Слива


Республика Сербия является вторым по величине производителем слив.

Существуе огромное разнообразие сортов сливы. Некоторые из наиболее популярных сортов Стенли, Чачанска лепотица, Рутгештетер. Большинство сортов используют в пищу как свежие фрукты. Сливу используют для сливовицы, которая считается сербским национальным напитоком. Так же используется для изготовления мармелада, джема, чернослива и часто используют при заморозке. Плоды сливы средней величины, несколько сантиметров в диаметре, круглой или овальной формы. Мякоть плотная и сочная. Кожа гладкая,  также может быть покрыта белым защитным слоем.

[2] Источник: Продовольственная ООН и сельскохозяйственная организация.

(English) Our Products